feat(assets): add animation mask tools

[Changdw]

变更说明

本 PR 为 assets 模块补充 AnimationMask 能力，提供面向面板/CLI/MCP 的稳定 DTO，而不是直接暴露 Creator inspector 反射 dump。

主要内容：

• 新增 AnimationMask 核心能力：查询、导入骨骼、清空节点、按路径修改、保存。
• 新增 MCP tools：
  • assets-animation-mask-query
  • assets-animation-mask-import-skeleton
  • assets-animation-mask-clear-nodes
  • assets-animation-mask-change-dump
  • assets-animation-mask-save
• 新增稳定 DTO / schema / public type。
• src/lib/assets 暴露 animationMask namespace。
• 补充 AnimationMask helper 单测，覆盖骨骼路径提取、DTO 树构建、递归/非递归修改。